Real de Vilared Blanco Chardonnay

$ 229.00

Variedades: 100% Chardonnay. 

Elaboración: Despalillado y Prensado. Macerado durante 24 horas a 8º C. Desfangado en frío. Sin fermentación maloláctica. Estabilización mediante frío. 

5 Meses en barrica de roble americano.

Grado: 12.5% Alc. Vol. 

Cata:

Vista: Amarillo Verdoso Brillante. 

Nariz: Intenso, con aromas oleosos y ahumados, roble equilibrado, notas de vainilla y manzana asada. 

Boca: Es corpóreo, graso, con notas muy maduras de piña confitada y tostados intensos. 

Temperatura de servicio: 10 a 12º C.

Gastronomía: Ideal para acompañar pescado blanco y azul; así como con todo tipo de mariscos, verduras, quesos curados y suaves, foie-gras y cremas.