5 Magnificos Hoteles De Enoturismo Alrededor Del Mundo January 29 2015

Lugares de ensueño en un acercamiento al entorno vinícola, que nos brinda la oportunidad de disfrutar de la cultura del vino en diferentes países y de conocer la relación que une un viñedo con el resto de elementos del ecosistema y del paisaje humanizado de los cuales participa.

 

1. Portugal

Foto: Quinta da Romaneira

En el corazón de la Cima Corgo, subregión de la DOC Douro, encontramos la Quinta da Romaneira una de las históricas y más extensivas Quintas con unas vistas al río Douro de una espectacular belleza. Aquí se producen algunos de los mejores Porto Vintages de las terrazas del Duero, pero también destacan revolucionarios vinos tintos que reivindican las antiguas variedades de uva locales. Vinos impregnados de un carácter particular debido al terreno, a los microclimas y a la composiciones del suelo de la”Quintas”, que determina la calidad y personalidad de los caldos.

 

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2. España

Foto: Relais Château

Declarado Bien de Interés Cultural, el Hotel Abadía Retuerta LeDomaine, es una de las dos únicas abadías de estas características que sobrevivieron a la destrucción napoleónica. Se encuentra en Sardón de Duero, Valladolid, en la exclusiva región vitivinícola que elabora vinos bajo la DO Ribera del Duero. La hospedería, representa historia y tradición en estado puro de una abadía delsiglo XII rodeada de viñedos. Un edificio majestuoso de estilo románico y barroco localizado en un entorno de leyenda.

3. Grecia

Foto: Kinsterna

Nos encontramos en una de las regiones más antiguas del mundo en la producción de vino, en la histórica región del Peloponeso, donde localizamos al Hotel Boutique Kinsterna y sus privilegiadas vistas del castillo de Monemvasia, las exuberantes laderas de viñedos, olivos y plantaciones de cítricos, para finalmente acabar con el infinito azul del mar Egeo. Orgullosos de sus fértiles viñedos, elaboran vinos con variedades locales: Kydonitsa, Agiorgitiko y Mavroudi y un vino catalogado por la UE, PDO Monemvasia-Malvasia.

4. Italia

Foto: Relais & Château

La región de las verdes colinas, Franciacorta en la Provincia de Brescia, Lombardia, nos ofrece un paisaje de abundantes castillos, palacios, villas, torres, abadías y el hotel L´Albereta. Alojamiento surgido entre viñedos, ya que la vocación natural para la elaboración del vino en la zona, se remonta a la Edad Media. Cuentan con una extensión de 61.000 hectáreas, responsables de producir uno de los mejores vinos espumosos del mundo bajo la DOCG Franciacorta, reservado exclusivamente para los espumosos de método tradicional.

5. Italia

Foto: Monaci

Hotel certificado como “Eco-Bio” en Sicilia, localizado en la tercera región más importante de producción de vinos italianos. La elegante villa del s. XIX, Monaci delle Terre Nere se sitúa entre la Costa Mediterránea y  y el Monte Etna, región donde se elaboran vinos extraordinarios. En pocos años, la región del volcán se ha convertido en un tesoro para la producción de vinos equivalentes a los prestigiosos “Barolos“, 3 de los cuales, han sido valorados por Wine Spectator entre los 100 mejores vinos de Italia.

 (Vía Vinopak)